Čo robí atómovú ohnivú guľu horúcou?

Cukrík Atomic Fireball získava teplo z chemickej zlúčeniny kapsaicín. Kapsaicín je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina nachádzajúca sa v čili papričkách a je zodpovedná za korenistú alebo „horkú“ chuť. Keď sa kapsaicín dostane do kontaktu s chuťovými pohárikmi na jazyku, naviaže sa na receptory, ktoré vysielajú signál do mozgu naznačujúci pocit pálenia alebo štípania. V cukríkoch Atomic Fireball sa kapsaicín používa v koncentrovanej forme na vytvorenie intenzívne korenistej a horkej chuti.