Existuje recept na koláč s majonézou?

Zložky:

Na tortu:

- 2 šálky univerzálnej múky

- 1 šálka cukru

- 1/2 šálky nesladeného kakaového prášku

- 2 lyžičky prášku do pečiva

- 1 lyžička sódy bikarbóny

- 1 lyžička soli

- 2 veľké vajcia

- 1 šálka majonézy

- 1/2 šálky rastlinného oleja

- 1 šálka horúcej vody

Pre polevu:

- 1 šálka hustej smotany

- 1/2 šálky polosladkej čokolády, jemne nasekanej

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). Dve 9-palcové okrúhle tortové formy vymastite a vysypte múkou.

2. Vo veľkej mise vyšľaháme múku, cukor, kakaový prášok, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

3. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia, majonézu a rastlinný olej.

4. Mokré prísady pridajte k suchým a šľahajte, kým sa dobre nespoja. Nepremiešavajte.

5. Do cesta postupne pridávajte horúcu vodu a miešajte do hladka.

6. Cesto rozdeľte medzi pripravené tortové formy a pečte 25-30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

7. Pred polevou nechajte koláčiky úplne vychladnúť na panviciach.

Na prípravu polevy:

1. V strednej miske vyšľaháme hustú smotanu, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.

2. Pridajte nasekanú čokoládu a šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.

Zostava:

1. Keď koláčiky úplne vychladnú, položte jednu vrstvu na servírovací tanier.

2. Naneste časť polevy na vrch spodnej vrstvy.

3. Položte druhú vrstvu na polevu a pridajte zvyšnú polevu na vrch a po bokoch.

4. Pred podávaním dajte koláč do chladničky aspoň na 30 minút.