Ako ušetriť cookie cestíčku v chladničke

Making cookie cesto dopredu a potom uložením do chladničky vám môže ušetriť čas na hektický deň, a to môže dokonca urobiť súbory cookie lepšiu chuť. Nechať cesto Cookie posedieť v chladničke umožňuje múky absorbovať kvapaliny, vytvárať lepšie ochutnávka cookie s menej kaučukovitého konzistencie. To tiež znižuje množstvo cukroví sa bude šíriť na cookie list. Môžete ukladať cookie cesto v chladničke dva dni.
Čo budete potrebovať
cesto Cookie
vzduchotesnej nádobe
Marker
Pokyny

1. Vložte cookie cesto vo vzduchotesnej nádobe, ako je plastový snap-top kontajnera alebo plastového vrecka. V prípade potreby, roll cookie cesto do logu a zábal s plastom - to bude ľahké krájať neskôr
   

2. Napíšte typ cookie cesto na obale .. Potom pridajte "spotrebujte do" a napíšte dátum dvoch dní odo dneška.
   

3. Vložte zabalené a označené cookie cesto v centrálnej časti chladničky. Neukladajte cookie cesto na dvere chladničky, pretože teplota je viac pravdepodobné, že tam kolísať.
   

4. Nejedzte surové cesto koláčika. Cookie cesto je vynikajúci, ale cesta, ktoré sa spoliehajú na surových vajec môžu obsahovať salmonelu enteritidis, čo je baktérie, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom. Ak ste použili pasterizované vajcia, počkajte, kým sa sušienky vyjsť z rúry.