Odkiaľ pochádzajú sušienky z ovsených vločiek?

História koláčikov z ovsených vločiek siaha až do 17. storočia. Prvý zaznamenaný recept na sušienky z ovsených vločiek možno nájsť v knihe z roku 1699 "The Compleat Housewife" od Elizy Smith. Recept vyžadoval ovsené vločky, múku, maslo, cukor a vajcia. Sušienky sa potom piekli v rúre a slúžili ako jednoduché občerstvenie alebo dezert.

Ovsené sušienky sa stali populárnymi najmä v Škótsku v 18. storočí. Škótske sušienky z ovsených vločiek boli často ochutené korením, ako je škorica, muškátový oriešok a zázvor. Niekedy sa robili aj s hrozienkami alebo sušeným ovocím. Ovsené sušienky sa stali základom v škótskych domácnostiach a často sa podávali so šálkou čaju.

V 19. storočí sa v Spojených štátoch stali obľúbené sušienky z ovsených vločiek. Americké sušienky z ovsených vločiek sa často vyrábali s hnedým cukrom namiesto bieleho cukru. Niekedy sa vyrábali aj so sódou bikarbónou alebo práškom do pečiva ako kypriacim prostriedkom. Ovsené sušienky sa stali obľúbeným občerstvením v Spojených štátoch a často sa podávali ako súčasť školského obeda alebo ako občerstvenie po škole.

Ovsené sušienky zostali obľúbené dodnes. Teraz si ich užívajú po celom svete a možno ich nájsť v mnohých rôznych príchutiach a odrodách. Niektoré obľúbené variácie zahŕňajú čokoládové ovsené sušienky, ovsené sušienky s arašidovým maslom a jablkové ovsené sušienky. Ovsené sušienky môžu byť vyrobené aj z bezlepkových surovín pre tých, ktorí majú diétne obmedzenia.