Lepkavé cesto na sušienky vo vykrajovačke?

Ak chcete zabrániť tomu, aby sa cesto na sušienky prilepilo na váš vykrajovač:

1. Vykrajovač na sušienky vysypte múkou . Pred vykrajovaním cesta namočte vykrajovačku do múky. Pomôže to vytvoriť bariéru medzi cestom a vykrajovátkom, ktorá zabráni jeho prilepeniu.

2. Vychladnite cesto na sušienky . Je menej pravdepodobné, že sa vychladené cesto prilepí na váš vykrajovač. Pred vykrajovaním dáme cesto aspoň na 30 minút do chladničky.

3. Cesto nakrájajte na pomúčenej doske . Pred vykrajovaním cesta nezabudnite pomúčiť pracovnú plochu. To pomôže zabrániť tomu, aby sa cesto prilepilo na povrch a neroztrhlo sa.

4. Použite ostrý vykrajovač na sušienky . Ostrý vykrajovač na sušienky vám pomôže prerezať cesto čisto a zabráni jeho prilepeniu.

5. Pri vykrajovaní cesta príliš netlačte . Príliš silné stlačenie môže spôsobiť, že sa cesto prilepí na vykrajovačku. Miernym tlakom vykrajujte cesto.

6. Použite vrecko na pečivo . Ak máte problém s lepením cesta na vykrajovačku, môžete skúsiť použiť cukrárske vrecko. Cestom naplníme cukrárske vrecko a potom ho vyklopíme na pomúčenú dosku. Vykrajovačom na sušienky vykrajujte cesto.

7. Použite silikónovú podložku na pečenie . Silikónové podložky na pečenie sú nepriľnavé, takže môžu pomôcť zabrániť prilepeniu cesta. Položte silikónovú podložku na pečenie na pracovnú dosku a potom cesto vykrajujte.