Ako zmrazíte sušienky pignoli?

1. Nechajte sušienky úplne vychladnúť. Je to dôležité, aby ste zabránili tomu, aby sa sušienky pri zmrazení zlepili a nerozmočili.

2. Umiestnite sušienky v jednej vrstve na plech na pečenie. Uistite sa, že sa cookies navzájom nedotýkajú.

3. Zmrazte súbory cookie na 2 – 3 hodiny. To im pomôže stuhnúť a vytvrdnúť.

4. Preneste súbory cookie do nádoby vhodnej na zamrazenie. Uistite sa, že nádoba je vzduchotesná, aby sa koláčiky nevysušili.

5. Označte nádobu dátumom a obsahom. Pomôže vám to sledovať súbory cookie a dátum vypršania ich platnosti.

Pignoli cookies možno zmraziť až na 2 mesiace. Keď ste pripravení podávať sušienky, nechajte ich rozmraziť v chladničke cez noc alebo pri izbovej teplote niekoľko hodín.