Čo sú to viedenské dezerty?

Sachertorte je jedným z najznámejších viedenských dezertov. Je to čokoládová piškóta s vrstvou marhuľového džemu a následne pokrytá čokoládovou polevou.

Apfelstrudel

Apfelstrudel je ďalší klasický viedenský dezert. Je to štrúdľa plnená jablkami, cukrom, škoricou a strúhankou.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn je palacinkové jedlo vyrobené z múky, vajec, mlieka a cukru. Tradične sa podáva so slivkovým lekvárom.

Topfengolatsche

Topfengolatsche je plnená sladká buchta vyrobená z tvarohu (druh farmárskeho syra), cukru, hrozienok a vanilkového extraktu.

Guglhupf

Guglhupf je mramorový koláč, ktorý sa vyrába z múky, cukru, vajec, mlieka a masla. Tradične sa pečie v špeciálnej bundtovej panvici.