Ako Dye čokolády

Ak chcete na čokoládu v určitej farby nie je nájdený v obchodoch, možno budete chcieť, aby zvážila farbenie na vlastnú päsť. Biela čokoláda funguje dobre vo väčšine prípadov, pretože aj najsvetlejšie farieb ukáže dobre. Hnedá čokoláda, na druhej strane, je oveľa ťažšie na farbu. Farbené biela čokoláda by mohla pre slávnostné dezert ako omáčka, alebo má byť tvrdené vo forme.
Čo budete potrebovať
bielej čokolády
Bowl
Candy potravinárske farbivo

Metla
Mold (nepovinné)
Inštrukcie

1. Mikrovlnná rúra biela čokoláda v mikrovlnnej bezpečné miske po dobu 30 sekúnd, pohon vysoká. Odstrániť, keď čokoláda je v roztavenej konzistencie. Pridať candy potravinárske farbivo, jedna kvapka naraz. S metličkou alebo iný kovový nádoby dobre premiešajte. Pridať viac farbív pre intenzívnejšie farbu, v prípade potreby, a zmes sa mieša, až kým nie je dosiahnutá požadovaná farby.
   

2. mikrovlnnej rúre po dobu ďalších 30 sekúnd v prípade potreby. Vyhnúť sa vriacej čokoládu. Nevarte dlhšie ako jednu minútu a 30 sekúnd celkovo.
   

3. Nechať necháme vychladnúť asi 15 minút. Použitie ako máčacie čokolády. Ak chcete spevniť, nalejte čokoládu do formy z vášho výberu, a držať v chladničke po dobu 24 hodín.