Ako vypočítate, ako účtovať domáce pochutiny na uhorkách?

Zložky: Spočítajte náklady na všetky ingrediencie použité vo vašom náleve, vrátane nákladov na nakladanie korenia a akýchkoľvek iných dochucovadiel, ktoré používate.

Práca: Ak si spočítate, ako dlho vám bude trvať príprava nálevu z uhorky, môžete započítať svoje náklady na prácu tak, že tento čas vynásobíte vašou hodinovou mzdou.

Vybavenie: Zvážte všetky náklady na vybavenie spojené s prípravou vášho nálevu, ako sú náklady na zaváracie poháre, viečka a iné zásoby.

Balenie: Zahrňte náklady na všetky nádoby alebo obaly, ktoré používate na dochutenie uhorkami.

Krok 2:Pridajte označenie

Prirážka je suma, ktorú pridáte k nákladom na pokrytie ziskovej marže. Percento prirážky sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako je váš cieľový trh, konkurencia a vnímaná hodnota vášho nálevu. Bežné percento prirážky pre potravinárske výrobky je 30 – 50 %.

Krok 3:Vypočítajte si cenu za jednotku

Ak chcete vypočítať cenu za jednotku, vynásobte svoje celkové náklady (vrátane prirážky) počtom vyrobených jednotiek. Napríklad, ak sú vaše celkové náklady 10 USD a vyrobíte 12 pohárov nálevu, vaša cena za jednotku by bola 10 USD / 12 =0,83 USD za pohár.

Krok 4:Úprava maloobchodných cien

Ak plánujete predávať svoje pochutiny z uhoriek v maloobchode, možno budete musieť upraviť svoju cenu tak, aby zohľadňovala maloobchodnú prirážku. Maloobchodná prirážka je zvyčajne vyššia ako veľkoobchodná prirážka a môže sa pohybovať od 50 do 100 %.

Krok 5:Nastavte konkurenčnú cenu

Keď vypočítate svoju cenu za jednotku a upravíte ju na maloobchodné ceny, mali by ste preskúmať ceny podobných produktov na trhu. To vám pomôže zabezpečiť, aby vaša cena bola konkurencieschopná.