Ako udržať Boston Cream Pie Jednodňové

Boston krém koláč nie je vlastne koláč vôbec, ale je namiesto toho tortu, ktorý sa skladá z hustej pudingu zovretý medzi dvoma vrstvami žltej piškótový tortu, sypané hladkú, tenkú čokolády glazúra. Vynašiel francúzsky cukrár v bostonskej štvrti Parker House Hotel, Boston krém koláč je stav dezert Massachusetts hoci jeho popularita sa rozšírila ďaleko za hranice štátu. Môžete si pripraviť tortu deň pred podávaním a udržiavať ju cez noc, ale musíte si to studená zachovať bohaté puding.
Čo budete potrebovať
torta skladovacie kontajner
Wax papier

Nožnice
obsluhu

1. merať výšku koláče a vyberte skladovacie nádoby, kde koláč a veko, ktoré nie je dlhšia ako asi 1 palec vyššia alebo širšie než torty. To udržiava množstvo vzdušného priestoru v kontajneri, takže minimálne koláč nie je vyschnúť.
   

2. Strih dva kusy voskovaného papiera, aby sa zmestili cez exponovanú koláč v prípade, že koláč bol už rezať. Zatlačte voskový papier opatrne na miesto na pokrytie nákladov na vystavenú tortu, kým sa lepia. Tento krok, zatiaľ čo voliteľný, môže pomôcť zabrániť koláč vysychaniu a tiež zabraňuje náplňou z vytekajúcej medzi torty vrstvami.
   

3. Umiestnite Boston krém koláč na základe tortu skladovacie kontajner. Nasaďte veko opatrne cez tortu, bez toho aby ste sa dotkli stranách vrcholu. Uzavrite veko pevne na základňu.
   

4. skladujte Boston krémový koláč cez noc v chladničke a len bezprostredne ho odobrať pred podávaním. Dezert možno skladovať po dobu až dva dni v chladničke. Môžete si všimnúť, sladký, vodnatá tekutina hromadí na dne nádoby tortu. To je jednoducho vlhkosť presakuje von z vlhkých tortu a pudingové vrstiev, ale torta je stále ešte jedlé, ak nejedol do dvoch dní od prípravy.