Ako robíte čokoládovú pizzu?

Zložky:

- 1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, zmäknutého

- 3/4 šálky kryštálového cukru

- 3/4 šálky svetlohnedého cukru, balené

- 1 lyžička vanilkového extraktu

- 2 veľké vajcia

- 2 1/4 šálky viacúčelovej múky

- 1 lyžička sódy bikarbóny

- 1 lyžička soli

- 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov

Pokyny:

1. Predhrejte rúru: Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C).

2. Pripravte cesto na sušienky: Vo veľkej mise vyšľaháme zmäknuté maslo, kryštálový cukor a svetlohnedý cukor, kým nie sú svetlé a nadýchané. Po jednom zašľaháme vanilkový extrakt a vajíčka. V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Postupne pridávajte suché ingrediencie k mokrým a miešajte, kým sa nespojí. Vmiešame čokoládové lupienky.

3. Vytvarujte cesto na sušienky: Cesto na sušienky vtlačte do 9-palcovej okrúhlej formy na pizzu. Dbajte na to, aby ste ho rovnomerne rozotreli a pevne pritlačili tak, aby pokrýval dno panvice.

4. Upečte pizzu: Pizzu pečte v predhriatej rúre 15 – 20 minút, alebo kým okraje nie sú zlatohnedé a stred stuhnutý.

5. Nechajte vychladnúť: Vyberte sušienku pizzu z rúry a pred krájaním a podávaním ju nechajte niekoľko minút vychladnúť.

6. Podávať: Vychladnutú sušienkovú pizzu pokojne posypte ďalšími čokoládovými lupienkami, posýpkami alebo vašimi obľúbenými polevami. Vychutnajte si svoju čokoládovú pizzu teplú alebo pri izbovej teplote.