Budete musieť použiť správny typ fliaš na twist-off viečkom. Väčšina pivovej fľaše majú jednoduchú prírubu na konci krku. Capper bude stlačte korunku na miesto okolo príruby, utesnenie fľaša. Ak používate otáčacie viečko, budete potrebovať špeciálny typ fľaše so závitom koncom na krku. Aj keď oni sú menej časté ako prírubovými hrdlami, môžete si ich zakúpiť nové alebo opätovné použitie starých fliaš. Ak je opätovné fľaše, uistite sa, že čistenie a sterilizácia dôkladne ich prvý
Cap

Aj keď môžete vidieť niektoré stropy uvedené na predaj ako & quot ;. Twist-off, & quot; nie je žiadny rozdiel medzi normálnym korunkovým uzáverom a twist-off viečkom. Niektoré Twist-off viečka sú označené tak, aby nedochádzalo k zámene, ale nedostatok označenie neznamená, že nemôžete použiť korunkovým uzáverom na krútenie-off fľaše. Rozdiel v čiapka je v tom, ako capper aplikuje viečko fľaše krku, skôr ako v čiapky samy o sebe.
Uvedenie viečko It

Akonáhle budete mať naplnil svoju prvú fľašu, je čas použiť viečko. Výber váš capper robí rozdiel tu; mnoho závitom pivných fliaš sú určené pre použitie iba raz. Hrdlá týchto fliaš sú tenšie ako väčšina bez závitu fľaše, a môžu prasknúť uzavrie ručné Capper. Bench-top cappers, ktoré nie sú Samonakladacie na fľaše krku, bude bezpečnejšie na použitie.
Čo dať pozor

Pretože mnoho závitových fľaše tenšie ako ich náprotivky sú prírubové, nemusí byť vhodné pre situácie, keď idú byť pod veľkým tlakom. Ak sa chystáte variť vysoko sýtené pivo, & quot; Uvarte si vlastné & quot; Časopis odporúča vyhnúť sa týmto tenšie fľaše. Tlak spôsobený intenzívnym karbonizáciou môže dôjsť k prasknutiu tenkého skla fľaše krku.