Produkuje telo alkohol prirodzene?

Áno, telo dokáže alkohol produkovať prirodzene prostredníctvom procesu nazývaného endogénna produkcia etanolu. Tento proces prebieha predovšetkým v čreve, keď črevné baktérie fermentujú sacharidy a produkujú etanol ako vedľajší produkt. Množstvo alkoholu produkovaného endogénnou fermentáciou je vo všeobecnosti malé a nedosahuje úrovne, ktoré by mohli spôsobiť intoxikáciu. Avšak určité stavy, ako je premnoženie baktérií alebo určité zdravotné stavy, môžu niekedy viesť k vyššej úrovni produkcie etanolu v tele.