- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Nápoje a koktaily >> Jablčný mušt
Aký je rozdiel medzi jablčným octom a tabletami?
Jablčný ocot (ACV) je fermentovaná, kyslá tekutina vyrobená z rozdrvených jabĺk. Obsahuje 4-6% kyseliny octovej, ako aj rôzne ďalšie živiny vrátane draslíka, horčíka a vitamínov B a C.
tablety ACV sú pohodlným spôsobom konzumácie ACV bez nutnosti piť tekutinu. Každá tableta zvyčajne obsahuje 500 mg prášku ACV. Prášok sa zvyčajne vyrába dehydratáciou ACV a následným rozomletím na jemný prášok. Tablety ACV často obsahujú plnivá, spojivá a činidlá proti spekaniu, ako je maltodextrín, stearát horečnatý a oxid kremičitý.
Tu je porovnanie oboch:
| Funkcia | ACV | tablety ACV |
|---|---|---|
| Formulár | Kvapalina | Tablety |
| Kyslosť | 4-6% kyselina octová | Ekvivalent 4-6% kyseliny octovej |
| Iné živiny | Draslík, horčík, vitamíny B a C | Nie je k dispozícii, pokiaľ sa nepridá ako prísada |
| Plnivá/spojivá/protihrudkujúce látky | Zvyčajne nie je prítomný | Často prítomný |
| Pohodlie | Môže byť ťažké konzumovať veľké množstvá | Jednoduchá konzumácia veľkého množstva |
| Ochutnajte | Kyslý koláč | Tart, kyslý (môže mať aj horkú chuť v dôsledku plnív) |
| Cena | Rôzne, ale vo všeobecnosti lacné | Často drahšie ako tekuté ACV |
Ktorý je lepší?
V konečnom dôsledku výber medzi tabletami ACV a ACV závisí od vašich individuálnych potrieb a preferencií. Ak hľadáte pohodlný spôsob konzumácie ACV, tablety môžu byť dobrou voľbou. Ak však hľadáte výživnejšiu možnosť, lepšou voľbou môže byť tekutý ACV.
Pred užitím ACV sa určite porozprávajte so svojím lekárom, najmä ak máte nejaké základné zdravotné ťažkosti.
Jablčný mušt
- Veci Slúžiť s teplým jablčným
- Je jablkový mušt dobrým blokátorom sacharidov a kedy ho užívať?
- Sierra Mist kyslá alebo neutrálna?
- Ako si vyrobiť Hard Cider at Home
- Ako napájať chladničku bez elektriny?
- Je jablčný ocot bezpečný na pitie, ak je to citrónová šťava?
- Ako opravujete elektrický otvárač na konzervy cuisinart?
- Domáci vareného Cider Korenie
- Aký je rozdiel medzi neriedeným jablčným octom a nefiltrovaným octom?
- Čo robíte s kódom na tyčinke zmrzliny magnum?
Jablčný mušt
- Barové náčinie
- Pivo
- Jablčný mušt
- Klasické koktaily
- Koktaily
- Káva
- Ovocné koktaily
- Likéry
- Martini
- Nealkoholické koktaily
- Ostatné nápoje
- Punče
- Saké
- Sangria
- Čaj
- Tropické nápoje


