Ako lúhovať vodka s jalapenos

Vodka infúziu s chuťou ovocia, zeleniny, korenín alebo bylín dodáva komplexné vrstvu navyše chuť na koktaily, údery a môže pomôcť oživiť recepty na cestoviny omáčok, polievok a iných potravín varené s likér. Komerčne napustené vodky sú pohodlné, ale ak chcete robiť veci sami, infúzií vodku doma je jednoduchá a nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie. To môže trvať niekoľko pokusov, aby vymyslieť najlepšie načasovanie získať presné množstvo chuti dávate prednosť, takže baviť sa experimentovať.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky
1-Kvart konzervárenský jar
LID
filtre na kávu,
lievika
Bottle
Zarážka alebo veko
pokyny

1. umyte jalapenos dôkladne a osušte papierovými uteráky.
   

2. Umiestnite jeden až tri jalapenos do sklenenej čistej nádoby. Čím viac jalapenos pridáte, tým silnejší príchuť bude. Jedna fľaša vodky je zvyčajne 750 ml, čo je o niečo viac ako 25 oz, takže budete potrebovať nádobu, ktorá sa bude držať aspoň, že veľa kvapalina a ešte mať priestor pre jalapenos. 1-Kvart konzervárenský jar vám dá viac než dostatočný priestor.
   

3. Nalejte do fľaše vodky.
   

4. Zatvorte veko pevne a jemne pretrepte.
   

5. Nádobu sklo v chladnom a tmavom mieste a nechať ho sedieť po dobu najmenej troch dní. Kontajner veľmi šetrne raz denne pretrepte alebo dvakrát.
   

6. Ochutnajte trochu vodky na tretí deň. Ak je chuť nie je dostatočne silný, pretrepte veľmi jemne, uzavrite ju a nechať ho sedieť na ďalší deň. Ochutnajte vodku každý deň, až kým sa s príchuťou podľa vašich preferencií.
   

7. Namiesto kávy čistý filter do lievika. Vložte lievik do hrdla fľaše.
   

8. pomaly nalejte Jalapeno napustené vodky cez filter na kávu a do fľaše. Zlikvidujte jalapenos.
   

9. Uzavrite fľašu pevne a uložte do chladničky.