Rum je bežne používaný v horiace koktaily, pretože má vysoký obsah alkoholu. Jeden typ je Bacardi Rum 151, čo je 151 dôkaz a 75,5 percent alkoholu na objem. To je považované za Overproof alebo nadmerné v jeho obsahu alkoholu, a je zakázaný v niekoľkých krajinách. Pre modré koktail, zalejeme 1/2 unca Anisette a 1/2 oz vermút do pohárik. Pridajte malé striekajúcej 100 proof rumu tak, že zostane na hornej časti nápoja. Zapáľte ju s zápasu a vyhodiť ju pred vypitím.
Sambuca

Sambuca je 84 dôkaz a 42 percent alkoholu. Je to likér s príchuťou anízu a sladené cukrom. Je to pôvodne zo stredomorských krajín, ako je Taliansko a Grécko. U horiace koktail s Sambuca, umiestnite pohárik na stôl. Pour rovnakých dielov pomarančový likér, Sambuca a Chartreuse do brandy balóna skla alebo pohárik. Zapáľte brandy balón a otočte skla. Nalejte kokteil do menšieho pohára tak, aby plameň kaskád. Potom pokryť pohárik s brandy balóna sa dusiť plamene.
Absinthe

Absint je kontroverzný likér vyrobený z paliny. Podľa The Wormwood Society, absint je vlastne považovaný za aperitív, pretože žiadny cukor sa pridáva k nej ako ostatné likéry. Je to zelená farba vyniesol mu meno La F & eacute, e Verte alebo Zelená víla. Teraz je k dispozícii v Spojených štátoch, ak má menej ako 10 ppm chemického thujonu, ktorý sa nachádza v paliny. Absint je až do 74 percent alkoholu, a to je zvyčajne sa zriedi vodou. Jednou z metód horiace absint je naliať ho do pohárik. Potom, lyžice s kocky cukru sa namočil do mozgovomiechového moku. Umiestnite lyžičku s cukrom na hornej strane skla a vznietiť.
Tequila

Tequila je mexický likér destilovaný z agávy rastliny. Aztékovia prvý kvasené víno z agáve. Po Mexiko bolo obsadené Španielskom, tequila bola vyvinutá, kedy bol obchod zriadená medzi Mexikom a na Filipínach, v súlade s Salónu. V roku 1600, prvá veľká agáve likér liehovar bol postavený v blízkosti mesta Tequila. Ak chcete plameň a tequila kokteil, použite vyšší obsah alkoholu tequilu. Umiestnite 1 oz tequily na pohárik a svetlo sa zápas pre jednoduchý osvetlené výstrel.