Čo je to limonádový nápoj?

Limonáda je sladený nápoj s citrónovou príchuťou vyrobený z vody, citrónovej šťavy a cukru. Je to obľúbený nápoj po celom svete, najmä počas teplého počasia. Limonáda môže byť vyrobená z čerstvých citrónov alebo citrónového koncentrátu alebo šťavy. Môže sa podávať chladené alebo na ľade a často sa zdobí plátkami citróna alebo klinčekmi.

Tu je jednoduchý recept na prípravu domácej limonády:

Ingrediencie:

* 1 šálka cukru

* 1 šálka vody

* 1/2 šálky citrónovej šťavy (asi z 3 citrónov)

* 4 šálky studenej vody

* Plátky citróna alebo kolieska na ozdobu

Pokyny:

1. V strednom hrnci zmiešajte cukor a 1 šálku vody. Na strednom plameni privedieme do varu za stáleho miešania, aby sa cukor rozpustil.

2. Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút, alebo kým zmes mierne nezhustne a nezíska svetlo zlatú farbu.

3. Odstráňte z tepla a nechajte 5 minút vychladnúť.

4. Vmiešajte citrónovú šťavu a 4 šálky studenej vody.

5. Dajte do chladničky, kým nevychladne, aspoň 1 hodinu.

6. Podávajte limonádu na ľade, ozdobenú plátkami citróna alebo kolieskami.

Tipy:

* Na prípravu kyslej limonády použite viac citrónovej šťavy.

* Na prípravu sladkej limonády použite menej citrónovej šťavy alebo pridajte viac cukru.

* Do limonády môžete pridať aj ďalšie prísady, ako je mäta, zázvor alebo lesné ovocie.

* Limonádu je možné pripraviť vopred a skladovať v chladničke niekoľko dní.