Ako si vyrobiť Bubble Tea s práškom

Bubble tea - tiež volal Boba alebo mliečny čaj - sa skladá z ochutené bubble-čaju prášku pridá do čaju alebo vody, sa žuvacích tapioca perlami. Bubble čaj vznikol v Taiwane v roku 1985 a opisuje kategórii nápojov vyrobených na báze mlieka, aby to spenenú a bublinky konzistenciu. Občas môže kokos želé alebo sója puding zaujať miesto tapioca perál pre textúry. Ak chcete bubliny čaj s práškom, použite bublina, čaj prášok, ktorý obsahuje mlieko a aromatické prášky. Kúpte si prášok on-line alebo v miestnom ázijskej alebo prírodného sklad potravín.
Čo budete potrebovať
1 1/2 šálky vody
1 kopček bubble-čaj prášok
1 vrecúško čaju alebo 1 lyžička. voľný čajových lístkov Galéria 1 šálka tapioka perly
Pokyny

1. Tepelná 3/4 šálky vody v hrnci na sporáku k varu. Odstráňte hrniec z tepla a pridajte sáčok čaju alebo voľné čajové lístky. Ak používate zeleného čaju, ohrev vody len do začnú tvoriť bubliny na dne hrnca. Nechajte čaj strmé podľa pokynov výrobcu.
   

2. Varte 8 šálky vody v hrnci pripraviť 1 šálku tapioca perly. Ak pripravujete menej tapioka perly, upraviť množstvo vody preto, aby sa to udržiava pomer osem ku jednej. Pridajte tapioka perly do vriacej vody a zmes sa čaj po dobu piatich minút. Odstráňte hrniec z ohňa a nechajte tapioka perly sedieť po dobu 15 minút. Odstráňte prebytočnú vodu.
   

3. uvaríme druhú 3/4 šálky vody a pridajte jednu odmerku na bubble-čaju prášku, alebo postupujte podľa pokynov výrobcu, ak balík špecifikuje inú sumu. Kopček bude pravdepodobne príde s bubble-čaju prášku, ale ak sa tak nestane, nahrádzať 4 lyžice. pre jeden kopček.
   

4. Zmiešajte čaj, bubble-čaj práškovej zmesi a 1 polievková lyžica. varených tapioca perly. Môžete pridať cukor alebo iné sladidlo v prípade potreby, ale bublina čaj-prášok niekedy obsahuje cukor, takže pridať ďalšie sladidlá opatrne. Pred podávaním ju Chill bubliny čaj.