Ako si vyrobiť sladký čaj, ktorý je bezpečný pre domáce Canning

Sladký čaj, ktorý je úplne bezpečný pre domáce konzervovanie môžu byť vyrobené s bežným kuchynským vybavením. Každá zložka a nástroj používa na výrobu nápoja, je príležitosť predstaviť baktérií do receptu. Konzervy sladký čaj je často skladované dlhú dobu pri teplotách, kde môžu baktérie prospievať. Proces vykurovania by mal efektívne zabiť baktérie v nápoji v priebehu niekoľkých minút.
Čo budete potrebovať
6-qt akciovej hrniec
10 individuálny 4 rodinných veľkosť čajových vrecúšok
z nerezovej ocele s drážkou lyžice
1-qt panvica
1 šálka granulovaný rafinovaný biely cukor
pokyny

1. Pour galón čistenej vody do veľkej stockpot. Prikryte hrniec, a priviesť vodu k rýchlemu varu nad stredne-vysokej teplo. Vypnite teplo.
   

2. Odstráňte struny z čajových vrecúšok. Drop čajové vrecúška do horúcej vody a za stáleho miešania je okolo jemne s dierovanou lyžicou. Prikryte hrniec počas troch minút.
   

3. Vybrať čajové sáčky z vody s dierovanou lyžicou. Zlikvidujte čajové vrecúška. Prikryte pokrievkou a priviesť obsah späť k rýchlemu varu nad stredne-vysokej teplo po dobu najmenej troch minút.
   

4. Pour jednu šálku vody v malej panve. Dajte ju na miernom ohni, a priviesť ju na pomalé varu. Vmiešajte granulované bieleho cukru. Zvýšiť teplotu na strednej-vysokej po dobu troch minút rýchleho varu.
   

5. Odstráňte hrnci teraz varené jednoduchého sirupu. Nalejte sirup do varu čaju. Zmes premiešajte s oceľovou lyžicou.