Ako si robíte ľadový čaj?

- Sypaný čaj alebo čajové vrecúška

- Horúca voda

- Studená voda

- Ľad

- sladidlo (voliteľné)

- Citrón alebo mäta (voliteľné)

Pokyny:

1. Lúhujte čaj:

- V kanvici alebo hrnci priveďte vodu do varu.

- Pridajte sypaný čaj alebo čajové vrecúška do žiaruvzdorného čajníka alebo džbánu.

- Čajové lístky zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať 3-5 minút, v závislosti od preferovanej sily.

2. Preceďte čaj:

- Vyberte čajové lístky alebo čajové vrecúška z čajníka alebo džbánu.

- Čaj sceďte do žiaruvzdornej nádoby, ako je sklenený džbán alebo karafa.

3. Nechajte čaj vychladnúť:

- Nechajte čaj vychladnúť na izbovú teplotu.

- Proces chladenia môžete urýchliť umiestnením nádoby do drezu naplneného studenou vodou alebo kockami ľadu.

4. Pridajte studenú vodu:

- Po vychladnutí čaju pridajte do nádoby studenú vodu, kým nedosiahne požadovanú silu.

5. Pridajte sladidlo (voliteľné):

- Ak máte radšej sladený čaj, pridajte cukor, med, prípadne iné sladidlo podľa chuti.

6. Pridajte citrón alebo mätu (voliteľné):

- Pre väčšiu chuť môžete do čaju pridať plátky citróna alebo lístky mäty.

7. Vychladnite a podávajte:

- Čaj vložíme do chladničky a necháme chladiť aspoň 30 minút, alebo kým úplne nevychladne.

- Podávajte na kockách ľadu a užívajte si!

Ďalšie tipy:

- Pre silnejší ľadový čaj použite viac čajových lístkov alebo čajových vrecúšok.

- Na slabší ľadový čaj použite menej čajových lístkov alebo čajových vrecúšok alebo čaj lúhujte kratšiu dobu.

- Čaj zo slnka si môžete pripraviť aj tak, že ho niekoľko hodín lúhujete v sklenenej nádobe umiestnenej na priamom slnku.

- Experimentujte s rôznymi druhmi čaju, sladidlami a príchuťami, aby ste našli svoj obľúbený recept na ľadový čaj.