Prečo je môj cukor vlhký?

- Vlhkosť :Cukor je hygroskopický, čo znamená, že ľahko absorbuje vlhkosť zo vzduchu. Keď je vlhkosť vzduchu vysoká, cukor zvlhne. To sa môže stať vo vlhkom podnebí alebo počas vlhkých poveternostných podmienok.

- Teplota :Cukor môže zvlhnúť aj pri vystavení vysokým teplotám. Pri zahrievaní cukru sa zvyšuje obsah vlhkosti vo vzduchu, čo môže spôsobiť, že cukor zvlhne.

- Balenie :Ak cukor neskladujete vo vzduchotesnej nádobe, môže zvlhnúť vplyvom vzduchu. To sa môže stať, keď je cukor skladovaný vo vrecku alebo nádobe, ktorá nie je správne utesnená.

Aby cukor nezvlhol, je dôležité ho skladovať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste. Okrem toho je dôležité vyhnúť sa vystaveniu cukru vysokej vlhkosti a teplotám.