Ako sa zbavíte soli v kyslej kapuste?

1. Kyslú kapustu prepláchnite pod studenou vodou niekoľko minút alebo kým nedosiahnete požadovanú slanosť. Pred podávaním nezabudnite dobre odkvapkať.

2. Kyslú kapustu namočte na 30 minút až hodinu do studenej vody, potom pred podávaním dobre sceďte.

3. Kyslú kapustu rozrieďte spojením s menej slaným jedlom, ako je zemiaková kaša alebo restovaná zelenina.

4. Pridajte sladký prvok do kyslej kapusty, ako sú jablká, mrkva alebo hrozienka, aby ste pomohli vyrovnať slanosť.

5. Kyslú kapustu podávame s nesolenými prílohami, ako je chlieb, mäso alebo syr.