- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Zdravé recepty >> Bezlepkové recepty
Kde môžete získať glycerín?
Glycerín, tiež známy ako glycerol, možno získať z rôznych zdrojov:
1. Prírodné zdroje :Glycerín je vedľajším produktom hydrolýzy tukov a olejov. Prirodzene sa vyskytuje v rastlinných a živočíšnych tkanivách. Rastlinné oleje ako kokosový olej, palmový olej a sójový olej sú bohaté na glycerín.
2. Výroba mydla :Glycerín je vedľajším produktom procesu výroby mydla. Pri výrobe mydla triglyceridy v tukoch a olejoch reagujú s alkáliou (napr. hydroxidom sodným alebo hydroxidom draselným) za vzniku mydla a glycerínu.
3. Chemická syntéza :Glycerín možno syntetizovať aj chemicky z propylénu, produktu na báze ropy. Tento proces zahŕňa hydratáciu propylénoxidu za vzniku glycerínu.
4. Kvasenie :Glycerín môže byť produkovaný fermentáciou cukrov určitými mikroorganizmami, ako sú kvasinky a baktérie. Tento proces zahŕňa premenu glukózy alebo iných cukrov na glycerín.
5. Výroba bionafty :Glycerín je vedľajším produktom výroby bionafty. Počas výroby bionafty reagujú triglyceridy v rastlinných olejoch s alkoholom (napr. metanolom alebo etanolom) v prítomnosti katalyzátora, čo vedie k tvorbe bionafty a glycerínu.
Glycerín je široko používaný v rôznych priemyselných odvetviach vrátane kozmetiky, výrobkov osobnej starostlivosti, potravín a nápojov, liečiv a priemyselných aplikácií. Je bežne dostupný v rôznych stupňoch a koncentráciách v závislosti od zamýšľaného použitia.
Bezlepkové recepty
- Ako variť Quinoa
- Môžete nahradiť margarínom crisco?
- Je zmrzlina bez cholesterolu bez lepku?
- Ako variť bezlepkové Cestoviny Recepty
- Bezlepková Bisquick Náhradníci
- Je jedlá sóda arm and hammer bezlepková?
- Môžete piť ako celiatik?
- Môžete nahradiť kukuričný škrob za múku v omáčke?
- Aké sú bezlepkové koreniny?
- Aký je rozdiel medzi bez cukru a žuvačkou?
Bezlepkové recepty
- Diabetické recepty
- Bezlepkové recepty
- Zelené recepty
- Nízkokalorické recepty
- Nízkosacharidové recepty
- Nízkotučné recepty
- Ostatné zdravé recepty
- Recepty diéty South Beach
- Vegánske recepty
- Vegetariánske recepty
- Recepty Weight Watchers


