Ako urobíte jedlo výživným?

1. Pridajte zeleninu :Zelenina je plná vitamínov, minerálov a vlákniny. Pokúste sa do jedla zahrnúť rôzne druhy zeleniny. Niektoré dobré možnosti zahŕňajú brokolicu, mrkvu, špenát, paradajky a cibuľu.

2. Používajte celé zrná :Celé zrná sú ďalším dobrým zdrojom vlákniny, ako aj vitamínov, minerálov a antioxidantov. Hľadajte celozrnné cestoviny, hnedú ryžu alebo quinou.

3. Vyberte chudé bielkoviny :Chudé bielkoviny sú nevyhnutné pre stavbu a opravu tkanív. Niektoré dobré možnosti zahŕňajú ryby, kuracie mäso, fazuľa a tofu.

4. Obmedzte nezdravé tuky :Nezdravé tuky, ako sú nasýtené a trans-tuky, môžu zvýšiť riziko srdcových ochorení a iných zdravotných problémov. Obmedzte príjem týchto tukov výberom chudých zdrojov bielkovín, vyhýbaním sa vyprážaným jedlám a voľbou zdravších olejov na varenie, ako je olivový olej alebo avokádový olej.

5. Pridajte zdravé tuky :Zdravé tuky, ako sú mononenasýtené a polynenasýtené tuky, môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení. Niektoré dobré zdroje zdravých tukov zahŕňajú olivový olej, avokádo, orechy a semená.

6. Používajte bylinky a koreniny :Bylinky a koreniny môžu vášmu pokrmu dodať chuť bez pridania kalórií alebo nezdravých prísad. Medzi dobré možnosti patrí cesnak, cibuľa, paprika, čili prášok a rasca.

7. Obmedzte pridaný cukor :Pridaný cukor je hlavným zdrojom prázdnych kalórií. Obmedzte príjem pridaného cukru výberom nesladených nápojov, vyhýbaním sa spracovaným potravinám a obmedzením príjmu sladkých pochutín.

Dodržiavaním týchto tipov môžete pripraviť výživné a chutné jedlá, ktoré vám pomôžu zlepšiť vaše celkové zdravie.