Na čo sú ingrediencie

Pre cookies:

- 1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, zmäknutého

- 1 šálka kryštálového cukru

- 1 veľké vajce

- 1 lyžička vanilkového extraktu

- 2 1/4 šálky viacúčelovej múky

- 1 lyžička sódy bikarbóny

- 1 lyžička soli

Na polevu:

- 1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, zmäknutého

- 2 šálky cukrárskeho cukru

- 1/4 šálky mlieka

- 1 lyžička vanilkového extraktu

- Potravinárske farbivo, ak je to žiaduce

Pokyny:

1. Ak chcete pripraviť sušienky, predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).

2. Plech vystelieme papierom na pečenie.

3. Vo veľkej mise zmiešajte maslo a cukor, až kým nebudú svetlé a nadýchané.

4. Zašľaháme vajíčko a vanilkový extrakt.

5. V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ.

6. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a miešajte, kým sa spoja. Nepremixujte.

7. Cesto po okrúhlych polievkových lyžiciach položte na pripravený plech na pečenie, pričom ich rozmiestnite asi 2 palce od seba.

8. Pečte 10-12 minút, alebo kým okraje nezačnú hnednúť.

9. Vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom preložte na mriežku, aby úplne vychladla.

10. Na prípravu polevy vyšľaháme maslo s cukrárskym cukrom do svetlej a nadýchanej hmoty.

11. Pridajte mlieko a vanilkový extrakt a vymiešajte do hladka.

12. Ak chcete, pridajte potravinárske farbivo, aby ste dosiahli požadovanú farbu.

13. Keď sú cookies úplne vychladnuté, pomrazte ich polevou.

14. Užite si to!