Ako používať agar Bary

agar agar je sacharid, ktorý pochádza z bunkových stien morských rias. Morských rias sa vysuší zmrazením a dehydrovaná, potom spracované do prášku, vločiek, vlákien alebo tyčí. Účinný želatína náhrada, tento výrobok bohatý na bielkoviny umožňuje vegáni vychutnať želatínových pokrmov. Jeden pruh je ekvivalentná 2 cl. želatíny. Získanie správnej konzistencii pre agar recepty môže byť ťažké na prvom mieste. Avšak, to je veľmi jednoduché opraviť prípadné chyby. Ak váš výrobok dopadá príliš silné, jednoducho ohriať zmes a pridať trochu viac vody. Ak je príliš tenký, pridať trochu viac agar.
Čo budete potrebovať
mlynček na kávu, mixéra alebo kuchynskom robote
Pot
spoločností voda
Inštrukcie

1. Grind bar na agar v mlynček na kávu, mixéra alebo kuchynskom robote.
   

2. Vložte 2 šálky vody v hrnci na sporáku, pri vysokej teplote. Pridajte agar a priviesť zmes k varu.
   

3. Znížte teplotu a nechajte zmes variť. Neustále miešajte, kým agar agar úplne nerozpustí.
   

4. Pridať ďalšie zložky po receptu, ktoré ste vybrali.
   

5. Nechajte zmes sedieť po dobu jednej hodiny pri teplote miestnosti. Agar agar nevyžaduje chladenie nastaviť.