Slovo & quot; swieconka & quot; doslovne znamená & quot; požehnanie košov veľkonočných, & quot; tradícia zdieľaná niekoľkých východoeurópskych krajín, vrátane Slovenska. Po koše sú požehnal v kostole na Bielu sobotu, ich obsah sú nejedol veľkonočné brunch. Tradičné kôš môže zahŕňať Paška pletené chleba obsahujúci dve rôzne cestá, gurmánske verzia kolbasa alebo klobásy, domáce vajcia syr s názvom Hrudka, šunku, maslo a vajcia natvrdo, ako aj zložito maľované psyanka vajec určených pre výzdobu.


Paska

Paska zahŕňa zmiešanie dve oddelené ciest - jeden predstavovať syr, hrozienka a navyše vajcia, a ten, ktorý je viac tradičné biele cesto - nechať každý cesto svah, valcovanie ich do protokoly a pletenie je dohromady. To je obvyklé začať s syrom cesta, pretože to trvá dlhšie stúpať. Napriek tomu, že je zdĺhavý proces, zoznam zložka je úplne základné: dostatok množstvo múky, ostrý čedar syr, vajcia, cukor, hrozienka, soľ, mlieko, sušené droždie a rastlinný olej
Kolbasa

Kolbasa je termín pre klobásy, vyrobený plnkou bravčových čriev s vašej preferovanej výberom bravčového, hovädzieho, slaninou, cesnakom a korením. Kolbasa je ďalšie jedlo tradície zdieľaný v niekoľkých východoeurópskych krajín, tiež hláskoval Kielbasa podľa poľských a kovbasa by Ukrajinci. Na rozdiel od Paska chleba, kolbasa sa pravidelne jesť po celý rok, však, najvyššej verzie kvality sú začlenené do veľkonočnej hostine. Kolbasa je obyčajne údené, varené alebo grilované a často podávaná s chrenovou omáčkou a so kapustou
Veľkonočné Cheese

Inak známy ako Hrudka, to slovenský & quot ;. Easter syr & quot; nie je na rozdiel od tvorby praženicu: na jeden syr loptu, budete potrebovať tucet vajec, liter mlieka, niekoľko štipky soli a syr handričkou. Proces zahŕňa bije týchto zložiek dohromady v miske, umiestnenie misky nad hrniec tlejúcich vody a za častého miešania, asi 20 až 30 minút, kým sa zmes zrazí. Nechajte srvátky mozgov tým, balenie zmesi v tenká a chladenia cez noc. Môžete urobiť sladké verzia s použitím cukor a vanilka.