Ako variť čerstvé Kale

Kale je olistenom zelenina, ktorá rastie na jar a na jeseň. Pretože listy rozvíjať viac cukru v chladnejšie počasie na jeseň, mnoho ľudí dáva prednosť pádu plodinu cez jarné úrody. Sú dobrým zdrojom železa, vápnika a vitamínov A, C a K.
vecí, ktoré budete potrebovať
Údená morčacie alebo údené bravčové diely
ostrieľaný Salt
Paprika
Cesnak prášok
Maslo
Pokyny

1. Potom sa vysoký hrniec a naplňte ju 3-4 šálky vody. Umiestnite údená Turecka alebo bravčové diely v hrnci spolu s 1 lyžičkou ostrieľaného soli, štipku cesnaku prášku a jednej čajovej lyžičky papriky. Varí sa po dobu 15 minút.
   

2. Čisté zelené namočením v slanej vode a peeling listy zo silnej stonky. Akonáhle je čistý, dať ich do hrnca. Uistite sa, že získať čo najviac listy off silné stonky, ako je to možné. Nielen, že greeny trvať dlhšie variť s tými, stonky; ale aj stonky majú tendenciu absorbovať väčšinu chuti.
   

3. Pozrite sa na Zelení otočiť tmavo zelenú. Keď sa to stane, naplňte hrniec polovice plná vody. Uberte tepla a vziať tučný plátok masla a pridajte do hrnca. Prikryte a nechajte variť, kým dokonale platidlo. Zeleňou by mali variť pomaly, asi dve hodiny. Skontrolujte, greeny pravidelne, aby sa ubezpečil, že voda nie je preč. Pridať viac vody, ako je potreba.
   

4. Skontrolujte, či greeny pre nehu. Keď oni sú nežné, vypnite horák a podávame.