Na pusinky musíte použiť elektrický šľahač?

Aj keď je možné pusinky vyrábať ručne, pomocou elektrického šľahača je tento proces oveľa jednoduchší a efektívnejší. Ručné šľahanie vaječných bielkov môže byť časovo a pracovne náročné a je ťažké dosiahnuť rovnakú úroveň tuhosti a konzistencie ako pri elektrickej metličke.