Ako smažiť kura v elektrickom Skillet

Vyprážané kuracie začal ako jeden z najjednoduchších a najviac základných spôsobov, ako pridať srdečnosť a chuť k chudé ingrediencií, ale v priebehu rokov predstava dokonalej vyprážané kurča prevzala takmer mýtické proporcie , Komplikované inovácie Nehľadiac kľúč k báječný, chrumkavé vyprážané kurča spočíva tepla oleja. Elektrický panvicu umožňuje aj začiatočníkom, aby ich ropy pri optimálnej teplote pre vytvorenie mouthwateringly chrumkavá kôrka zakaždým.
Čo budete potrebovať Galéria Papierové utierky
plytkých misiek
múky
Salt
korenie
mlieko
vajíčko
olej
kliešte
Instant-čítať teplomer
Plate
pokyny

1. Pat vaše kuracie kúsky osušte papierovými uteráky. Sušenie kusov bude dôkladne pomôže kôra dodržiavať mäsa.
   

2. Crack vajcia do plytkej misky a pridajte 1-2in. Mlieka. Bič vajcia a mlieko dohromady, kým nie sú dokonale prelínajú.
   

3. Naplňte druhú plytkú misku s prostý hladkej múky. Môžete použiť strúhanky, ale múka je jemnejšia kôrku, pretože absorbuje menej oleja. Season múky so soľou a korením, miešanie korenie dôkladne do múky.
   

4. Ponorte kuracie kúsky do materského mlieka-a-vaječnej zmesi jeden po druhom, držal každý kus up pre niekoľko sekúnd, aby prebytočná tekutina odtekať.
   

5. Roll namočený kurča v korenené múke, potľapkal múku jemne na miesto s dosah ruky, aby sa mohla držať. Ponorte kurča späť do mlieka-and-vaječnej zmesi a vrátiť to druhýkrát za hrubšie povlak.
   

6. Vyplňte svoj elektrický panvicu s 2-3 palca na repkový olej, rastlinný olej alebo arašidový olej. Kuracie prsia s kosťou v bude vyžadovať viac ropy, než vykostené prsiami alebo ponúk, ale nemajú byť úplne ponorené vyjsť svieži a nežný.
   

7. rozohrejte olej vo vašej elektrickej panvicu na 350 stupňov Celzia. Pridajte niekoľko kúskov obaľované kurča, pozor, aby sa dav panva. Uvedenie príliš veľa kuracie kúsky v naraz môže znížiť teplotu príliš veľa, čo vedie k mokrý kurča.
   

8. Cook kurča za 10 až 15 minút, v závislosti na tom, ako silná kusy sú. Vykostené kuracie ponúk bude variť oveľa rýchlejšie, tak sa pozrite na spodky asi po 5 minútach. Otočte kuracie kúsky s kliešťami a varíme, kým náter je bohaté zlaté hnedej a vnútorná teplota najhrubší kus dosahuje 165 F.
   

9. Najeďte varené kura na tanieri lemované papierový uterák do kanalizácie. Umiestnite dosku v rúre vyhriatej na 200 F, aby ju udržali v teple, ak ste varenie dav veľkosti dávky.