Ako dlho varíte 1,85 kg kura?

Ak chcete uvariť 1,85 kg kurča, musíte ho upiecť v rúre. Čas varenia sa bude líšiť v závislosti od teploty rúry a druhu kurčaťa, ale ako všeobecné vodítko by ste mali kura piecť približne 1 hodinu a 20 minút pri teplote 180 stupňov Celzia/350 stupňov Fahrenheita.

Tu sú kroky, ako uvariť 1,85 kg kurča:

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.

2. Kurča umyte zvonku aj zvnútra a osušte.

3. Kuraciu dutinu dochutíme soľou a korením.

4. Kuracie stehná spojte kuchynským špagátom.

5. Kuracie mäso položte prsiami nahor na rošt v pekáči.

6. Na dno panvice pridajte trochu vody.

7. Kurča pečte 1 hodinu a 20 minút, alebo kým teplomer na mäso vložený do najhrubšej časti stehna neukáže 165 stupňov Fahrenheita.

8. Pred vykrajovaním a podávaním nechajte kura 10 minút odpočívať.