Keď príde na vyprážané kurča, majonéza najčastejšie hrá rolu v pomáhaní múky alebo kukuričnú bagrovať palicu na mäso. V tomto prípade, majonéza slúžia ako náhrada za vajcia; proste kabát mäso s majonézou pred hodíte ju do múky alebo kukuričnú. To pripravuje vtáka pre pokles v prskající oleji. Rovnako ako vajcia, Mayo nie je zabaliť kura s chuťou, ale okrem pomôcť kôra zostávajú na kurča - podstatné pre chutnú volebná účasť - to tiež pomáha zámok v týchto šťavnaté šťavy
<. br> Na strane

Hoci Mayo pôsobí len jemne krémový príchuť ako súčasť vášho vyprážaného kurčaťa kôre, to balenie odvážny úder, keď použitý ako korenie. Pre pikantné majonézou, ktorý zosilňuje chuť vášho vyprážané kurča je, jednoducho kombinovať nastrúhaný cesnak, rozžeravený korenenou omáčkou a majonézy. Pre ešte väčšie kop a oveľa ostrejšieho chuť, skúste v ázijskom štýle vyprážané kuracie omáčkou vyrobenú z majonézy, citrónovej šťavy a Yuzu Koshi, kvasil korenie z čili papričiek a kôry citrusov.
Mayo marináda

Môžete dokonca použiť Mayo ako chuťovo marináda pre vás vyprážané kurča; kombinovať korenia s nejakým chilli, cesnakom, paprikou, citrónovou šťavou a ďalšie koreniny podľa vášho výberu, utesnite sáčok, otriasť kurča a nechajte ho odpočinúť v chladničke asi 2 hodiny. Nielen, že to zámok chuť do kuraťa, to robí vták ready-to-go pre bagrovanie.
Fried Chicken Alternatívy

Ak hľadáte alternatíva k ťažkej, mastný vyprážané kurča, recepty Mayo-založené často pristane. Zmiešajte nízkotučné majonézy a korenia, ako je cesnakový prášok, soľ, korenie, chilli a paprikou, až sa dostanete príjemnou a krémovú konzistenciu. Roll vaše kurča v tejto zmesi, a potom ju vrátiť v Pank strúhanke alebo drvené kukuričné ​​vločky. Pečieme pri 350 stupňoch Fahrenheita alebo gril na médiu, kým kurča varí cez za svetlo, sviežim vyprážané kurča, ktorý ide von tuk.