Ako dlho by ste mali piecť veľké vykostené kuracie prsia?

* 350 °F (177 °C) počas 25-30 minút

* 375 °F (190 °C) počas 20-25 minút

* 400 °F (204 °C) počas 18-22 minút

Pamätajte, že presný čas varenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a hrúbky kuracích pŕs. Aby ste zabezpečili prepečenie, použite teplomer na mäso na kontrolu vnútornej teploty. Kurča je upečené, keď teplomer ukazuje 165 °F (74 °C).

Tipy:

- Aby sa kurča nevysušilo, môžete ho pred pečením marinovať v zmesi olivového oleja, byliniek a korenia.

- Kurčaťu môžete tiež dodať vlhkosť tak, že ho počas pečenia podlievate šťavou z panvice alebo vývarom.

- Ak máte málo času, kuracie prsia môžete upiecť aj na panvici alebo na grile.