Ako variť Hovädzie očí Okrúhly pečienka v Crock-Pot

Cook v Crock-Pot alebo pomalého hrnca pre ľahké spôsob, ako pripraviť vlhký, ponuky hovädzieho mäsa očí guľatý pečienka. Oko kolo praženia je bez kostí, štíhly strih, ktorý zasychá ľahšie ako ostatné kusy hovädzieho mäsa. Ideálne prostredie pre varenie týmto znížením hovädzieho mäsa je v pomalom, dokonca aj vykurovanie s Crock-Pot alebo pomalého hrnca. Pomalé zahrievanie v uzavretom prostredí, bráni mäso od stávať tvrdý a suchý, čo sa môže stať s rúrou pečenie
čo budete potrebovať Hotel & frac12 .; šálka múky
3libra až 5 libier oko kolo hovädzie pečienka
2 lyžice. olivový olej
2 šálky cibule, smotana alebo zeleninová polievka alebo hovädzí vývar
Mäso teplomer
Pokyny

1. Strih pečienku do 1 libra segmenty k urýchleniu varenie a vytvoriť väčšiu plochu pre spaľujúce, ktorý dodáva chuť.
   

2. Toss rezu pečienku v múke.
   

3. Tepelná olej na panvici nad strednej vysoké teplo.
   

4. Pridajte hovädzie mäso a varte na miernom ohni, aby hnedú exteriér mäsa.
   

5. Prenos spálený hovädzie mäso na Crock-Pot.
   

6. Nalejte polievku cez mäso.
   

7. Zapojte Crock-Pot alebo pomalého hrnca a variť hovädzie na vysokú teplotu pre 3 až 4 hodín, alebo na miernom ohni po dobu 8 až 10 hodín.
   

8. Vložiť mäso teplomer do pečienka a odstrániť pečienku, kedy vnútorná teplota dosahuje v 145 stupňov Fahrenheita.