Ako variť Cod v Pergamen

Treska je pevný, mierne príchuťou ryby zabalené s srdce zdravé aminokyselín. Treska môže byť varené v rôznych metód, vrátane pečenie, vyprážanie, varenie v pare a v pergamenu. Pergamen varenie vám umožní naplniť chuť do tejto miernej rýb a udržuje ryby vlhké a šupinatá. Varenie tresky v pergamene, je účinný spôsob, ako pridať viac rýb do svojho jedálnička bez zotročenie celé hodiny po rozpálených kachliach.
Čo budete potrebovať
Cod filé
Rezacia doska
Knife
Pergamen papier
Varenie spray
miešaná zelenina
odmerkou
pochutiny
sklenená zapekacej misky
Rúra
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Celzia. Vysoké teploty varenia vytvoriť dostatok pary vnútri pergamenu, aby plne variť tresku bez sušenia von.
   

2. Ľahnite si svoju treska mäso-stranou nadol na rezanie čistú doske. Držte ostrý nôž v jednej ruke a voľnou rukou na hornej časti ryby držať ho v pokoji. Stlačte nôž do rýb, kde pokožka stretáva telo, a posuňte nôž tam a späť, aby znížiť kožu uvoľnená.
   

3. Tear 12 palcov dlhý úsek pergamenu z valec a položte ju na pult. Preložte pergamen na polovicu vertikálne. To vám dáva vizuálny pokyn usporiadať svoje ingrediencie, aby im aj a zaistite vnútri vrecka.
   

4. Spray dolnú polovicu pergamenu s kuchynským sprejom a šírenie 1 šálku zmiešanej zelenina nad pergamenu. Nastaviť rybie filet na vrchole zeleniny a dochutíme soľou a korením. Akýkoľvek druh zeleniny bude robiť, hoci tenké zelenina, ako sú prúžky paprikou, cibuľou a zelenými fazuľkami sú dostatočne silné, aby chuť mierne zaoblenie treska, bez toho, aby surové ryby, akonáhle je prepečené.
   

5. Preložte hornú polovicu pergamenu dole cez ryby, a zložiť každý otvorený náskok cez tri časy, zabezpečiť vačok a zaistite jedlo dovnútra. Nastavte vačok v plytkej sklenenej zapekacej misky.
   

6. Položte panvu v predhriatej rúre a nechajte ryby piecť na 5-8 minúty, alebo kým pergamen sáčok sa nafúkol a mierne hnedé. Vyberte panvicu z rúry a plátok otvorenie hornej časti vrecka. Preneste tresku a zeleninu na servírovací tanier.