Ako variť celú rybu Grouper

Rovnako ako bravčové a kuracie chuti bohatší a viac sviežim, keď varené s kosťou alebo kože na, tak sa ryby. Aby sa variť kanice, ryby budú musieť byť dostatočne malé, aby sa zmestili vo vašej rúre alebo na grile. Bude tiež musieť byť zmenšený, vypitvané a majú žiabre odstránené pred varením. Avšak, akonáhle všetko, čo sa deje, varenie celý ostriež je pomerne jednoduché.
Čo budete potrebovať
Salt
Pepper
Korenie
plech
Grill

Inštrukcie

1. Rezané štrbiny v celom vašom kanice každé tri palce na oboch stranách, ktoré idú dve tretiny cesty až na kosť. Srsť obe strany rýb a dutina s olivovým olejom a dochutíme ju dovnútra a von so soľou a korením, korenie štrbiny rovnako. Môžete pridať ďalšie korenie, bobkový list ako skĺznutiu do štrbín na ryby alebo kropenie s čerstvým tymianom listami. Pridať citróny do dutiny rýb a potom pin dutina uzavretá hrotových spoločne s kusom dreva na kebab špíz.
   

2. Oil grill veľkoryso skôr, než ju oheň tak, ryba nie je držať sa ho. Potom, položte rybu na drevené uhlie alebo plyn gril, ktorý je na stredne-vysokej teplo. Nechajte ryby variť 10 - 15 minút na každej strane, mizerný ju len raz. Podľa internetových stránok Martha Stewart, môžete otestovať, či to je robené tým, strká do najhrubší časti rýb s ihlicou. Špíz by mal ísť do ľahko a špička chvosta by mala vyjsť v teple. Aj cez vaše úsilie k rope gril, rybie môže ešte držať, ale to nebude kompromisy chuť.
   

3. Zapíš kanice na pevnú plech, ak sa rozhodnete grilovať do rúry , Môžete pridať zeleninu a plátky citróna na liste, ak si vyberiete. Cook rýb na 500 stupňov po dobu asi 15 minút a kontrola doneness. Používanie vidlička alebo lyžica, stlačte tlačidlo na ryby, aby zistil, či IT vločky ľahko alebo pomocou metódy špajdľou, či ryby je hotovo. Ak nie, dajte ho späť do rúry na ďalších pár minút. Mäso by malo byť nepriehľadné po celú dobu, kedy je ryba hotovo.