Ako dlho varíte ryby v alobale pri akom nastavení?

1. Predhrejte rúru na požadovanú teplotu (zvyčajne medzi 350 °F a 450 °F).

2. Odrežte kúsok hliníkovej fólie dostatočne veľký na to, aby sa ryba úplne zabalila.

3. Rybu ochutíme soľou, korením a akýmikoľvek inými bylinkami a korením.

4. Rybu položte na alobal a pokvapkajte ju trochou olivového oleja.

5. Rybu zabaľte do fólie a pevne ju utesnite, aby sa vytvorilo vrecko.

6. Rybu pečieme v predhriatej rúre na odporúčaný čas. Čas varenia sa bude líšiť v závislosti od typu a hrúbky ryby, ale všeobecne platí:

- Tenké filety varte asi 10-12 minút.

- Hrubšie steaky varte asi 15-20 minút.

- Celú rybu varte asi 25-35 minút.

7. Ak chcete vyskúšať, či je ryba hotová, vložte vidličku alebo ostrý nôž do najhrubšej časti ryby. Ak sa ľahko vysúva a pri stlačení sa šúpe, ryba je hotová.

Tu je niekoľko tipov na varenie rýb vo fólii:

* Najlepšie výsledky dosiahnete použitím čerstvých rýb.

* Rybu dochutíme soľou a korením.

* Pred zabalením do fólie pridajte k rybe trochu olivového oleja, aby bola vlhká.

* Rybu pevne zabaľte do fólie, aby nevyschla.

* Rybu pečieme v predhriatej rúre, aby sa zabezpečilo rovnomerné prepečenie.

* Pred vybratím z rúry skontrolujte, či sú ryby hotové.

Ryby, ktoré sa bežne varia vo fólii, zahŕňajú:

* Losos

* Tilapia

* Treska

* Halibut

* Pstruh