Aké sú recepty na čipsy z morských rias?

Recept 1:Pečené čipsy z morských rias

Zložky:

- 10 listov morskej riasy nori

- 2 polievkové lyžice sezamového oleja

- 1 lyžička soli

- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia

- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku

- 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku

- 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 °F (175 °C).

2. Vo veľkej mise zmiešajte plátky morských rias nori, sezamový olej, soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok a vločky červenej papriky (ak používate).

3. Prihoďte pláty morských rias, aby boli rovnomerne pokryté korením.

4. Plátky morských rias rozložte v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie.

5. Pečte 5-10 minút, alebo kým nie sú čipsy z morských rias chrumkavé a opečené.

6. Pred podávaním vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť.

Recept 2:Vyprážané čipsy z morských rias

Zložky:

- 10 listov morskej riasy nori

- 1/2 šálky rastlinného oleja

- Soľ, podľa chuti

Pokyny:

1. Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na strednom ohni.

2. Keď je olej rozpálený, opatrne jeden po druhom pridajte pláty morských rias nori.

3. Pláty z morských rias smažte niekoľko sekúnd z každej strany, alebo kým nie sú chrumkavé a opečené.

4. Odstráňte lupienky z morských rias z panvice a nechajte ich na papierových utierkach.

5. Posypeme soľou podľa chuti a ihneď podávame.

Tipy na výrobu čipsov z morských rias:

- Najlepšie výsledky dosiahnete, ak použijete listy z čerstvých morských rias nori.

- Ak nemáte plech na pečenie, lupienky z morských rias môžete opiecť aj v hriankovači alebo vzduchovej fritéze.

- Experimentujte s rôznymi koreninami, aby ste našli svoje obľúbené kombinácie chutí.

- Chipsy z morských rias sú skvelým občerstvením samotné alebo ako príloha k iným jedlám, ako sú sushi, rezance alebo šaláty.