Ako vyzerá avokádo?

- Avokádo má typický tvar hrušky, ale niektoré odrody môžu byť okrúhle, oválne alebo dokonca predĺžené.

Veľkosť:

- Veľkosť avokáda sa môže značne líšiť v závislosti od odrody. Niektoré odrody, ako napríklad avokádo Haas, sú relatívne malé, zatiaľ čo iné, ako napríklad avokádo Fuerte, môžu rásť pomerne veľké.

Pokožka:

- Farba šupky avokáda sa môže líšiť od svetlozelenej po tmavofialovú v závislosti od odrody a zrelosti. Šupka nezrelého avokáda je zvyčajne hladká a lesklá, zatiaľ čo šupka zrelého avokáda môže byť mierne zvrásnená alebo hrboľatá.

Mäso:

- Dužina avokáda je krémová a maslová. Farba dužiny môže byť v závislosti od odrody od svetlozelenej po žltú.

Semeno:

- Avokádo má v strede jedno veľké semienko. Semená nie sú jedlé a mali by sa pred konzumáciou avokáda zlikvidovať.