Ako marinovať Tuniak na grile (5 krokov)

Tuniak je nežný a sviežim pri varení na grile. Marináda ďalej prináša chuť a pridáva viac vlhkosti na tuniaka, takže je to ešte viac platidlo. Tona absorbuje marinády ľahko, takže aj hrubé steaky z tuniaka nevyžadujú dlhú dobu marinovanie. Rýchlo Grilovanie varí tuniakov, tesnenie v vlhkosť a chuť. Experiment so základným marináde pridaním teriyaki omáčku alebo výmena citrónovú šťavu s pomarančovým džúsom.
Čo budete potrebovať
1 šálka citrónovej šťavy
1/2 šálky olivového oleja
soľ a korenie podľa chuti
1 polievková lyžica. Ginger, čerstvo nastrúhaného
uzatvárateľnom skladovanie taška
4 Tuniak steaky
Pokyny

1. Skombinujte 1 šálka citrónovej šťavy s 1/2 šálky olivového oleja galón veľkosti, uzatvárateľnom obale. Pridať 1 polievková lyžica. čerstvý zázvor a soľ a korenie podľa chuti. Reserve 1/2 šálky zmesi v samostatnej miske v chladničke.
   

2. Vložte steaky z tuniaka v plastovom vrecku a to. Chladom to okamžite.
   

3. Marinovať tuniaky steaky v chladničke po dobu 30 minút. Otočte tašku cez uprostred cez dobu marinovanie, takže obe strany tuniaka namočiť rovnomerne v marináde.
   

4. Tepelná elektrický gril na strednej. Zahrejte gril na drevené uhlie, kým nebudete mať červené uhlíky, ale len málo plameňov.
   

5. Odstráňte tuniaka dlhoplutvého z marinády a grilom na jednej strane asi tri minúty. Kefa hornú časť steak s marinádou rezervovanej a otočte mäso. Variť počas ďalších troch minút podlievania hornej časti steak z tuniaka druhýkrát s marinádou.