Ako dlho varíte 18,25 lb šunku?

Čas varenia šunky s hmotnosťou 18,25 lb sa môže líšiť v závislosti od spôsobu varenia a konkrétneho zariadenia, ktoré používate. Tu sú približné časy varenia šunky s hmotnosťou 18,25 lb pomocou rôznych metód:

Pečenie v rúre :

1. Predhrejte rúru na 325 °F (165 °C).

2. Vložte šunku do pekáča, najlepšie so stojanom, aby mohla šťava odtiecť.

3. Pre šunku s hmotnosťou 18,25 lb je približný čas pečenia 2 hodiny a 30 minút až 3 hodiny. Je však nevyhnutné použiť teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že vnútorná teplota dosiahne 140 °F (60 °C) pred vybratím z rúry.

Pomalé varenie :

1. Vložte šunku do pomalého hrnca alebo hrnca.

2. Pridajte požadovanú tekutinu na varenie, ako je voda, jablkový džús alebo ananásový džús.

3. Pomalý hrniec prikryte a nastavte ho na nízku teplotu.

4. Čas varenia 18,25 lb šunky v pomalom hrnci môže byť približne 8 až 10 hodín.

Pamätajte, že časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od presnej hmotnosti šunky a konkrétneho receptu, ktorý používate. Vždy sa odporúča skontrolovať vnútornú teplotu šunky pomocou teplomeru na mäso, aby ste sa uistili, že pred konzumáciou dosiahne odporúčanú bezpečnú teplotu.