Najskôr taštičky boli vyrobené v tuhej & quot ;. Rakvy & quot; tvrdého cesta, ktoré neboli určené na konzumáciu. Postupne pekári sa naučil, aby jedlé chrasty, ktoré boli ešte dosť robustný nosiť. Podľa viktoriánskej éry, moderné pastovité - s jeho náplňou mäsa, zemiakov, cibule a koreňovou zeleninou - bol dobre zavedený. Jeho výrazný charakteristický je husto valcovaný a zvlnený okraj pečiva, ktorá slúžila na dva účely. Po prvé, samozrejme, je to, že držal paru a štiav, v ceste, ako to pečie. Rovnako ako je dôležitejšie, umožnil baníkom držať svoj obed v neupravená ručne bez znečistenia ich jedlo, neskôr vyradenie nespotrebované kôra pečiva.
Zmrazenie svoje taštičky

Keď ste zmrazenie masové koláče, problémom je obvykle, ako dobre kôra sa postaví na zmrazovanie a rozmrazovanie. S paštétam, pretože kôra je navrhnutý tak, aby bol robustný, to nie je zvyčajne problém. Náplň v pastovitej je takmer pevný, skôr než omáčky na báze, čo eliminuje druhý zdroj obáv. Minimálne množstvo kvapaliny znamená, že vaše taštičky by nemala byť premočený, keď ste ich rozmraziť. Zmraziť paštéty, zabaľte ich jednotlivo do plastovej fólie zábal a potom v mraziacom vaku ťažké. Alternatívne, zmraziť niekoľko v ich jednotlivých obalov a potom skombinovať do jedného vreca, ktoré pomôžu minimalizovať škody mraznička. Môžu byť zmrazené buď pečené alebo nepečený, ako budete chcieť.
Prípravy vlastných

Ak žijete v oblasti, kde taštičky nie sú ľahko dostupné, je to jednoduché stačí, aby sa vaše vlastné. Pripravte dávku cesta - to vyžaduje viac než konvenčné miesenie cesta, čo mu dáva svoju silu - a nastaviť, aby sa stranou k odpočinku. Obvyklá náplň sa skladá zo skľučovadla alebo podobne lacnú strih hovädzieho mäsa, so zemiakmi, cibuľou a mrkvou alebo kvaka. V koreňovej zeleniny musí byť rez menšie ako zemiaky a mäsa, tak, aby si varí v rovnakom čase. Tradičné taštičky sú pomerne veľké, asi 2 libier každý, ale nebojte sa, aby vás akejkoľvek veľkosti, ktorá zodpovedá vašej chuti. Taštičky trvať 45-60 minúty, aby plne piecť.
Pečený vs. nepečený

Freezing vaše taštičky pečené alebo nepečený je do značnej miery otázkou osobných preferencií, a vy môžete urobiť puzdro pre robiť to v oboch smeroch. Taštičky, ktoré sú zmrazené plne pečené, sú k dispozícii pre rýchle jedlo kedykoľvek, a môže ísť rovno do rúry alebo mikrovlnnej rúry. Akonáhle sa to zahreje na teplotu potravín bezpečný 165 stupňov Fahrenheita, alebo vyššie, sú pripravené k jedlu. Taštičky mrazené nepečený musia byť pečené, kým skončíte, a môže trvať pätnásť-dvacetminuta dlhšie ako ich náprotivky zmrznutá. Nepečený taštičky sú najlepšie varené zo zmrazeného stavu, skôr ako rozmrazené, pretože rozmrazovanie zvyšuje pravdepodobnosť úniku šťavy z pasty, ako to pečie.