Je vo vývare skutočné hovädzie mäso?

Vývar môže a nemusí obsahovať skutočné hovädzie mäso. Hovädzí vývar a iné mäsové bujóny sa zvyčajne vyrábajú s kosťami a inými časťami zvierat, ktoré sa varia vo vode, aby získali chuť. Niektoré zeleninové bujóny sa však môžu vyrábať iba zo zeleniny. Je dôležité skontrolovať zoznam zložiek akéhokoľvek vývaru, aby ste zistili, či obsahuje hovädzie mäso alebo nie.