Ako si vyrobiť Homemade sekaná (6 krokov)

Sekaná je klasický komfort potravín a rovnako chutné slúžil teplé alebo studené. Lacná robiť a veľmi plnenie, to ide dobre s pečenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou. V lete to vyskúšať ako piknik misky s šaláty a chutney - a nebojte sa experimentovať s prísadami
Čo budete potrebovať
1 veľká cibuľa, jemne nasekané
1 strúčik cesnaku. , drvený
1 veľké vajce
1 polievková lyžica. lístky šalvie, nasekané
3 lyžice. čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
1 dessertspoon nasekaného čerstvého tymianu
1 polievková lyžica. horčica
1 navŕšenú polievková lyžica. paradajka pur & eacute; e
4 oz. čerstvá strúhanka
10 oz chudé mletého hovädzieho mäsa
6oz pozemné bravčové klobása Hotel & frac12; TSP. Paprika
Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
papierom na pečenie
homole cínu
6-8 plátky prerastenej slaniny (voliteľne)
Food procesor (voliteľné)
recept na Domáce Meatloaf

1. Rozohrejte rúru na 350 F.
   

2. Kombajny úplný zoznam zložiek do veľkej misy a dôkladne premiešajte s rukami. Ak máte procesor potravín, použiť, zapnutie a vypnutie, kým zmes sa rovnomerne po celom mieša.
   

3. Zabaľte zmes pevne do 2libra bochník cín a pat sa so svojím ruky alebo v zadnej časti lyžice, až je v úrovni hornej časti po stranách cínu. Zakryte papierom na pečenie. Prípadne, pokrývajú zmes s prekrývajúcimi prúžkami slaniny, dávajte pozor, aby ich orezať na koncoch tak, aby sa zmestili, a potom kryt s papierom na pečenie.
   

4. Položte plechovku obsahujúce sekaná zmes v plytká forma na pečenie naplní vriacou vodou - dávajte pozor, aby ho preliať stranách - a dať na prostrednej polici rúry. Tým sa zabráni to vyschnutiu.
   

5. pečieme 90 minút. Odstráňte papierom na pečenie asi 15 minút pred tým, než je pripravená odstrániť z rúry.
   

6. Skontrolujte, či je sekaná je prepečené tým, piercing s ihlicou. V prípade, že šťavy spustiť jasné, že je pripravená na chladené. Nechajte vychladnúť, pokrytý papierom na pečenie, po dobu asi 30 minút a potom zapnite ju na tanier a podávame so zemiakmi a zeleninou.