Ako variť masla, smotany Cestoviny

Nemusíte variť masla, smotany cestoviny toľko, ako si len spojiť tri komponenty a nechať svoje chute a textúry meld do rafinované jedlo, ktoré demonštruje luxus jednoduchosti. Vaša hlavnou starosťou je vybrať správne ingrediencie: silný, hustý rezance, ktoré môžu postaviť do smotanovej omáčke, ako sú napríklad fettuccine alebo tagliatelle, smotanou a farmy-čerstvé, čerstvého masla. Za základné trojica zložiek, zvážiť niekoľko kvapiek citrónovej šťavy znížiť bohatosť a štipku čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou pre podozrenie z florídnosti.
Čo budete potrebovať
smotanou
Silné cestoviny rezance
nesolené
Pokyny

1. Tepelná smotany v ťažkej dňom hrnci na miernom ohni, kým teplo. Shrábnout koagulované mliečne pevné látky, alebo & quot; koža, & quot; z povrchu. Musíte asi 1/2 šálky smotany na polovice libru cestovín.
   

2. Priveďte hrniec ostrieľaného vodou na valcovanie varu a pridáme cestoviny. Miešajte cestoviny pre prvých 30 sekúnd a potom variť do al dente, asi 7 alebo 8 minút, za občasného miešania.
   

3. naberačka o šálku cestovín vody z hrnca a rezervy. Vypustite cestoviny do sitka a umiestniť ho do veľkej misy.
   

4. Pridať štipky chladného, ​​čerstvého masla na cestoviny a jemne premiešajte topiť a kombinovať. Chcete len dosť masla kabát každý rezance v lesknúce, zlatý lesk bez kvapkajúcej.
   

5. Season teplý krém podľa chuti s morskou soľou a za stáleho miešania zapracovať. Pridajte maslom cestoviny do teplej smotany a za stáleho miešania ich do krému jemne, potiahnutím každej rezance dôkladne.
   

6. Zahrejte cestoviny v kréme asi 1 minútu alebo tak. Môžete slúžiť masla, smotany cestoviny tak, ako je, alebo dokončiť to s čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
   

7. krúžiť cestoviny s vidličkou a hniezdo je na tanieri alebo v miske. Ihneď podávajte.