Ako robíte rezance maggi masala?

- 1 balíček rezancov Maggi Masala

- 2 šálky vody

- 1 lyžica oleja

- 1 lyžička červeného čili prášku

- 1/2 lyžičky garam masala

- 1/4 čajovej lyžičky prášku z kurkumy

- Soľ podľa chuti

- 1/4 šálky nakrájanej cibule

- 1/4 šálky nakrájaných paradajok

- 1 zelené čili, nasekané

- 2 strúčiky cesnaku, mleté

- 2 polievkové lyžice nasekaných listov koriandra

Pokyny

- V hrnci priveďte vodu do varu

- Pridajte rezance a varte do mäkka, asi 2 minúty.

- Rezance sceďte a odložte.

- V panvici rozohrejeme olej na strednom ohni

- Pridajte cesnak, cibuľu a zelené čili a smažte, kým cibuľa nie je priehľadná.

- Pridajte paradajky a varte, kým nie sú mäkké.

- Vmiešajte čili prášok, garam masalu a kurkumu a varte ešte 1 minútu.

- Pridajte rezance a soľ na panvicu a dobre premiešajte.

- Varte 2 minúty alebo kým sa rezance nezohrejú.

- Ozdobte lístkami koriandra a ihneď podávajte