Aké sú rýchle a zdravé cestoviny?

- Cestoviny s krevetami: Vo veľkej panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nasekaný cesnak, minútu restujeme. Pridajte krevety a varte do ružova a varenia. Krevety vyberte a odložte. Do tej istej panvice pridajte cherry paradajky, biele víno a pár minút povarte. Pridajte uvarené cestoviny a premiešajte, aby sa spojili. Pridajte späť krevety, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte.

- Pesto cestoviny s restovanou zeleninou: Pripravte si svoje obľúbené pesto omáčku alebo použite z obchodu. Uvarené cestoviny premiešajte s omáčkou pesto, pečenou zeleninou (ako je brokolica, paprika, cuketa), opečenými píniovými orieškami a strúhaným parmezánom.

- Jednodobové cestoviny s paradajkovou bazalkou: Vo veľkom hrnci rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájanú cibuľu. Smažte niekoľko minút, kým nie sú priehľadné. Pridajte cesnak a drvené paradajky, dobre premiešajte. Pridajte cestoviny, vodu a soľ. Priveďte do varu, potom prikryte a varte, kým sa cestoviny neuvaria. Vmiešame nasekanú čerstvú bazalku a podávame.

- Stredomorský cestovinový šalát: Uvarte si preferované cestoviny a nechajte ich vychladnúť. Skombinujte s cherry paradajkami, uhorkami, paprikou, olivami, syrom feta, červenou cibuľou a jednoduchým dresingom z olivového oleja, citrónovej šťavy, soli a korenia.

- Cestoviny s tuniakom a artičokmi: Vo veľkej panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Minútku orestujeme. Pridajte konzervovaného tuniaka (odkvapkaného), nakrájané artičokové srdiečka a kapary. Varte niekoľko minút. Uvarené cestoviny premiešame so zmesou tuniaka a artičokov, pridáme strúhaný parmezán a podávame.

Tieto cestoviny sú nielen rýchle a jednoduché, ale ponúkajú aj množstvo živín a chutí.