Japonské Pank strúhanka sú vyrobené z pravidelných chleba, ktorý bol spracovaný do veľkých, nepravidelných omrvinky s zubaté hrany. Oni sa nestanú balené dole ako pravidelné strúhankou, ale zostávajú ľahké a porézny. Poskytujú potravu s chrumkavou textúru, či už je to vyprážané alebo pečené. Pank omrvinky prísť v bielej alebo pšenica, rovnako ako prostý alebo taliansky ochutené.
Prípravný Práca

Ak chcete pečenie kurča s Pank strúhanku, začnite s rozmrazené vykostené alebo kosti -v kurča. Namočiť kurča do kvapaliny na pomoc strúhanka držať, rovnako ako pridať chuť a vlhkosť na mäso. Použite rozšľahanými vajcia alebo vaječné bielky, cmar, rozpustené maslo alebo dokonca kombinácia ingrediencií, ako je med a rozpusteným maslom. Striasť prebytočnú tekutinu a vrátiť kurča do Pank omrvinky.
Do rúry

Potom, čo ste obaľované kuracie kúsky, položte ich na plech alebo v sklenenej kastróla. Pečieme ich v rúre nastavenej na 400 stupňov Celzia po dobu 30 až 45 minút. Až budete hotoví, kurča by malo byť zlato-hnedé a voňavé. Mäso teplomer vložený do najhrubší kusy - od kosti - by si mali prečítať 165 F. kryt panvicu voľne s fóliou, ak kurča sa zdá byť hnednutie príliš rýchlo. Pridajte pat masla alebo sprej kurča s teflónové varenie sprej, ako to pečie keď sa zdá byť v suchu.
Spice It Up

Plain Pank strúhanka sú ako prázdne plátno , Sezóna je pre nekonečné variácie na jednoduché pečené kura. Skúste jednoduchý citrón, korenie korenie alebo použiť bazalka, oregano a majoránku pre taliansku verziu pečené kura. Obrátiť sa teplo s Southwestern aróm, ako Chipotle chile korenia, rasce a červená paprika vločiek. Pridať ďalšie zložky ku strúhanke pre ešte unikátnu chuť. Kombinovať Pank strúhanku s vločkách kokosom, cibuľa prášok a trochu kajenské korenie na kokosové kurča. Miešajte v niektorých strúhaného parmezánu alebo sekanými orechmi. Podávame pečené kura s pikantnou omáčkou, ako barbecue omáčkou, ranč dresing, med-horčicovou omáčkou, alebo obľúbené ovocné čatní.