- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Recepty na hydinu
Kto je štvrták štátneho vtáka Delaware a prečo ho nazvali modré kura?
Štátnym vtákom štátu Delaware je kura modré sliepky a prvýkrát bolo vyhlásené za štátne kurča v roku 1939. Kurča modrého sliepky však nie je skutočným plemenom kurčaťa, ale skôr prezývkou, ktorú dostal Delaware Fighting Cock, plemeno lovnej zveri, ktorá bola v štáte populárna v 18. a 19. storočí.
Pôvod prezývky „Blue Hen Chicken“ je nejasný, no existuje niekoľko teórií. Jedna teória hovorí, že pochádza zo skutočnosti, že kohút delawarský bol často používaný pri kohútích zápasoch a bol známy svojou agresívnou a húževnatou povahou, podobne ako sliepka chrániaca svoje kurčatá. Ďalšou teóriou je, že prezývka pochádza zo skutočnosti, že kohút z Delaware sa často používal ako stolný vták a bol známy svojim lahodným a chutným mäsom podobným kura.
Bez ohľadu na pôvod prezývky je Delaware Fighting Cock milovaným symbolom štátu a je často zobrazovaný v umení a literatúre. Je to tiež obľúbené plemeno kurčiat pre fanúšikov a nadšencov a v niektorých častiach sveta sa stále používa na kohútie zápasy.
Okrem kurčaťa modrej sliepky má Delaware aj štátny hmyz (lienka), štátny kvet (broskyňový kvet) a štátny strom (cemína americká).
Recepty na hydinu
- Čo je to kuracia kloaka?
- Dozrie avokádo v mikrovlnnej rúre?
- Prečo kurčatá bielia perie?
- Prečo má hydina šípovitú kosť?
- Ako dlho sa rozmrazuje 900g jahňacie stehno?
- Ktoré triedy hydiny sa odporúčajú na pečenie?
- Ako na ohrievanie pečené kura ( 4 kroky )
- Aký druh chovu kurčiat je podľa vás najlepší Voľný alebo intenzívny chov?
- V ktorom ročnom období sa kohúti pária so sliepkami?
- Aké komerčné krmivá pre kurčatá sú veľmi drahé, nájdite nejaké miestne náhrady, ktoré si vyžadujú jednoduché metódy prípravy, aké pozorovania môžete uviesť?
Recepty na hydinu
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


