Ako Pečieme alebo Grilovať Grouper

Existuje mnoho rôznych druhov kanice, každý cenený pre svoje pevné bielym mäsom. Grouper môže byť varené s dobrými výsledkami pri relatívne vysokých teplotách, takže je vhodný pre grilovať a pečenie. Hoci Kanica je ostrieľaný jednoducho počas varenia, IT páry dobre s rad sviežim zálievky, ako je salsa, robustný paradajkovou omáčkou, pestom a ovocie, vrátane mango, broskyne a ananás. Rýchlo pary alebo Soté vegetariáni, zatiaľ čo Grouper varí námahy večeru, ktorá je pripravená v priebehu niekoľkých minút.
Veci, ktoré budete potrebovať
zapekacej misky
Olivový olej
soľ
Pepper

Pečený Grouper

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov Celzia.
   

2. Najeďte Grouper, kožné stranou dole, v ľahko namazané olejom pekáča.
   

3. Potrite kanice s olivovým olejom a dochutíme soľou a korením.
   

4. Pečieme na kanice, kým mäso stane nepriehľadný a vločky ľahko s vidličkou, asi 5-7 minút na 6-unca zaoblenie.
   Broiled Grouper
   

   1. Najeďte stojane brojlerov asi 3-4 palec od vykurovacie teleso a predhrejte brojlerov.
      

   2. Zaistíme Grouper, kožné stranou dole, na ľahko olejom vymastený plech alebo plytké pekáč.
      

   3. Potrite rybu s olivovým olejom, posypeme soľou a korením.
      

   4. Grilovať Grouper do tela otočí nepriehľadné a vločky ľahko s vidličkou, cca 7 minút pre 6-unca filé .